Blog Recetas de Cocina

Verduras procesadas, caldo casero, unos cubos de panceta dorada y, para terminar, semillas de sésamo, lino y girasol tostadas con unas hojas de salvia frita. Ingredientes: 3/4 de calabaza 3 batatas 1 zanahoria 20 g de panceta ahumada 3 cebollas de verdeo 1 rama de apio Caldo de verduras, cantidad necesaria Sal y pimienta Aceite [...]

Ingredientes Azúcar: 50 g Leche: 100 cc Zapallo criollo de 3 kg: 1 Carbonada: Aceite de Maíz: 50 cc Ajo: 2 Dientes Arroz: 100 g Azúcar: Una pizca Batatas: 4 Unidades Calabaza: 1 Caldo de verduras: Cantidad necesaria Carne de ternera: 300 g Cebollas: 2 Unidades Choclos: 3 Unidades Morrones: 2 Unidades Orejones: 250 g [...]