Ingredientes (para 4 personas): 400 g de espaguetis 200 g de sepia 250 g de gambas 250 g de mejillones 250 g de congrio 1 cabeza de merluza 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de aceite 1 ramita de perejil Agua fría Azafrán Sal Elaboración: En un cazo ponga la cabeza [...]
Ingredientes (para 4 personas) Aceite de oliva 2 cdas. Ajo 1 Cabeza Bróccoli 2 Unidad Sal a gusto Spaghetti 400 g Salsa Aceite de oliva 100 cc Albahaca 10 g Alcaparras 1 cda. Anchoas 2 Filetes Hojas de bróccoli reservadas – Nueces 25 g Pasas de uva 25 g Puré de ajo reservado – Queso [...]
Ingredientes ¼ espagueti 3 cucharadas de mantequilla ½ taza de crema 2 manojos de espinacas cosidas 2.00 queso de crema Sal al gusto Modo de preparación: Se pone a la lumbre con dos litros de agua, sal y un chorrito de aceite, cuando esté hirviendo se le pone espagueti entero y se dejan coser aproximadamente [...]