Ingredientes: 200 gramos de manteca blanda 200 gramos de crema de leche 300 gramos de harina 1/2 kg de dulce de leche común 150 gramos de nueces molidas 1 baño glasé hecho con una clara Nueces mariposa Preparación de la masa Bata la manteca en un bol hasta obtener una crema y mézclele la crema [...]
Un clásico argentino donde el dulce de leche se luce como nunca. En tamaño normal, para acompañar el té, o en bocado miniatura, para el café. Ingredientes: 1/2 kg de almidón de maíz 1 cucharadita de polvo de hornear 150 g de manteca 150 g de azúcar impalpable 9 yemas Dulce de leche, cantidad necesaria [...]
Un clásico en tamaño reducido y hecho en casa. Ingredientes: Masa: 300 ml de agua 350 ml de leche 500 g de harina 000 5 g de polvo de hornear 10 g de sal 30 g de manteca 6 huevos Aceite para freír Cantidad necesaria de azúcar Salsa de chocolate: 1 taza de cacao amargo [...]
Ingredientes Para la Masa Harina 200 g Huevos 4 Unidades Leche 500 cc Manteca 50 g Sal una pizca Para el relleno Dulce de leche 500 g Varios Azúcar 4 cdas. Azúcar impalpable Cantidad necesaria Crema de leche 200 cc Menta Modo de preparación: – Derrita la manteca. – Mezcle la leche con los huevos, [...]