Ingredientes: 1 Lomo 2 atados de rúcula 1 kg de tomates 1 kg de papas Mostaza Dijon, cantidad necesaria Holas verdes, cantidad necesaria Rabanitos, cantidad necesaria Media taza de aceite de oliva Sal, pimienta y nuez moscada Jugo de 1 limón • Limpiamos el lomo, lo cortamos bien finito a lo largo con un cuchillo [...]
Ingredientes: 3 berenjenas en fetas con piel 2 pimientos rojos grillados sin piel 500 gramos de Mozzarella rallada Hojas de albahaca 1 taza de tomates secos hidralados 1 taza de aceitunas negras picadas 500 g de Queso crema (bien cremoso) Cómo lo preparamos: Procedemos a dorar las berenjenas vuelta y vuelta en una sartén bien [...]
Ingredientes 1/3 taza de agua Azúcar: 170 g Yemas de huevo: 5 Unidades Claras: 5 Unidades Chocolate semi amargo: 170 g Extracto de vainilla: 1/2 cdita. Procedimiento – Pique finamente el chocolate y disponga en un bowl. – Lleve sobre baño María y deje fundir. – Agregue el agua caliente, mezcle bien y deje bajar [...]