Recetas de Guisos

Guiso indio de cordero

Este plato es rico en hidratos de carbono, proteínas, hierro, fósforo, magnesio, selenio, potasio, fibras y vitaminas del grupo B. Por su bajo contenido en grasas, lo pueden consumir personas que tengan colesterol alto. Ingredientes: (para 4 personas): 400 g de cordero desgrasado y trozado en cubos 1 taza de arroz basmati 4 cebollas cortadas [...]

Guiso de tomates con jitomate

Ingredientes: – Aceite de olivo – 1 cebolla en Juliana – 350 gramos de jitomates asados, pelados y rebanados – 350 gramos de tomates pelados, lavados y rebanados finamente – 1 ajo picado – Sal de mar – Consomé en polvo – 1 pizca de azúcar – 2 clavos de olor – 1/2 rajita de [...]

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