Empanada gallega de atún
Hay varias versiones de la tradicional empanada gallega, esta es la más parecida a la original. Ingredientes: Para la masa: 1 cucharadita (tamaño café) de sal 600g de harina leudante 200cc de aceite 200cc de agua tibia 1/2 huevo batido Un molde rectangular de 24cm x 34cm, aproximadamente (aceitado y enharinado) Para el relleno: 3 [...]