Ir un domingo, comprar pescado o aceitunas al peso son las cosas que es mejor evitar del supermercado. En esta nota te prevenimos. Una tarde de compras en el super puede convertirse en un infierno si eliges el día incorrecto para ir. Además, el plato con el que soñaste acaba siendo una pesadilla si compras [...]
A quien no le ha pasado que mientras está en la cocina, suena y suena el teléfono de la casa o tu celular, y, por ir a contestar, y luego se te olvida la comida hasta cuando sientes olor a quemado y al final lo arruinas todo. O bien, no calculaste bien el tiempo de [...]
Podrás conseguir una fritura uniforme, crujiente, dorada y poco aceitosa si conoces todos los secretos sobre este tipo de preparación. Croquetas doradas, crujientes patatas fritas, jugosas alitas de pollo… Según un reciente estudio de la consultora Kantar Worldpanel, el 24% de lo que se prepara en las cocinas españolas se fríe. Y cuando llega el [...]
Desde el productor, directamente a tu casa. Gracias a internet, puedes hacer la compra sin tener que ir a la tienda y optar por productos ecológicos a precios más bajos que en cualquier supermercado. Ve escribiendo la lista. Carne ecológica: en gavisa.net, carneecologica.net, xatogal.com o agroterra.com encontrarás carne de primera, de reses criadas en libertad [...]
Una buena opción para una comida rápida son los canapés o bocadillos, que pueden ser dulces o salados. La forma más rápida de prepararlos es contar con una base que puede ser de galletita (dulce o salada), pan, queso, u otro elemento consistente y agregarle arriba caviar, jamón crudo o cocido, palmitos, alguna crema que [...]