Blog Recetas de Cocina

Ingredientes: Jamón ibérico Queso Roquefort Anchoas Pequeñas rebanadas de pan Preparación: Sobre una rebanada de pan se coloca una loncha de jamón ibérico, sobre esta un trocito de roquefort, finalmente se adorna con una anchoa.

Ingredientes: Salmón ahumado Huevas de salmón Mantequilla salada Pan tostado Preparación: Sobre una rebanada de pan tostado extender la mantequilla salada, poner encima un trozo de filete de salmón ahumado y colocar encima una pequeña montaña de huevas de salmón.

Ingredientes: Pan tostado Salsa Mayonesa Atún en aceite Pimientos morrones Guindilla Anchoa Preparación: Untar el pan con mayonesa, luego desmigar el atún por encima, seguido de los pimientos a tiras, luego una anchoa en el medio y a los lados unos trozos de guindilla.

Ingredientes: Jamón Ibérico Pimiento verde Anchoa Pan tostado Preparación: Sobre una rebanada de pan tostado poner un trozo de jamón, encima un trozo de pimiento verde frito y 1 ó 2 anchoas.

Ingredientes: Lonchas de jamón de York Pan tostado Ensaladilla Rusa Gambas cocidas y peladas Huevo duro picado Preparación: Tomar una cucharada de ensaladilla rusa y colocarla sobre una loncha de jamón. Enrollarlo y colocarlo sobre una rebanada de pan tostado. Partir una gamba por la mitad en sentido longitudinal y adornar con ambas mitades el [...]

Ingredientes: Jamón de York Ensaladilla Rusa Aceitunas Salsa Mahonesa Huevo duro Rebanaditas de pan Preparación: Se corta un cuadrado de una loncha de jamón y se enrolla con la ensaladilla rusa dentro. Se asienta sobre una rebanadita de pan. Se adorna con la mahonesa y el huevo duro rallado. Se pincha una aceituna con un [...]

Ingredientes: Ajos Pimientos del piquillo Huevo Aceite Sal Pan tostado Preparación: Picar los ajos junto con los pimientos y la sal y rehogarlos en una sartén con un poco de aceite. Batir el huevo y añadirlo a la mezcla anterior, dándole vueltas. Colocar una capa de la mezcla sobre una rebanada de pan tostado.

Ingredientes: Pepinillos en vinagre Aceitunas Atún en aceite a tacos Filetes de anchoa Filetes de pimiento verde Cebolla a trozos Aceite Vinagre Preparación: Con un palillo pinchar un trozo de pimiento verde, un trozo de cebolla, 2 filetes de anchoa, un trozo de atún, un trozo de pepinillo y una aceituna. Aliñar con el aceite [...]

Ingredientes: Champiñones Bacon Preparación: En un pincho ir colocando alternativamente un champiñón y una loncha de bacon en forma de rollito. Hacer a la plancha por espacio de 10 minutos.

Ingredientes: Rebanadas de pan tostado Anchoas en salazón Guindilla a trocitos pequeños Pimientos verdes fritos y pelados Preparación: Sobre la rebanada de pan tostado poner la anchoa y encima medio pimiento verde, junto con la guindilla.