Ingredientes: (para 4 personas) 4 salchichas tipo frankfurt 100 gramos de carne de cerdo picada 1/2 cebolla 1 guindilla 50 gramos de judías blancas cocidas 4 panecillos para frankfurt 6 cucharadas de ketchup 1 vaso de tomate triturado Unos pepinillos Aceite Sal Modo de prteparación: • Pica la cebolla y rehógala en una sartén con [...]
Otra receta que lleva salchichas. Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 1/2 pimiento verde picado 1 pimiento rojo, la mitad picada y la otra mitad en rodajas 1 papa grande cortada en trozos medianos 2 salchichas de pavo cortadas en rodajas 5 huevos batidos Sal y pimienta al gusto Perejil [...]
Ingredientes: (rinde 6 porciones) 250 gr de salchicha Viena en trocitos 250 gr de jamón de pavo en trocitos 2 zanahorias picadas finamente, cocidas 2 papas medianas picadas, cocidas 1 pizca de orégano 6 huevos batidos ligeramente 1/2 kg de queso cheddar Sal y pimienta al gusto Manteca, la necesaria Perejil chino para decorar Cómo [...]
Ingredientes: (rinde de 4 a 6 porciones) 200 gr de tocino cortado en dados 1 cucharada de aceite 1 taza de brócoli cortado 3 zanahorias peladas y cortadas en diagonal 1 pimiento verde cortado en tiritas 3 colas de cebollitas de cambray cortadas finamente 1 taza de champiñones fileteados Sal y pimienta al gusto Crema, [...]
Ingredientes: 6 rebanadas de jamón, el de tu preferencia 6 rebanadas de queso manchego 500 gr de huazontles, sólo las flores Sal y pimienta al gusto 4 huevos separados en claras y yemas Fécula de maíz, la necesaria Aceite para freír, el necesario Germen de trigo para acompañar Chiles rojos y verdes rebanados para decorar [...]
Uno de los platos más representativos de la cocina de Madrid. Ingredientes: (rinde entre 4 y 8 porciones) 3 litros de agua 1/2 kg de carne de res 100 gr de tocino 1 lata grande de garbanzos drenados 150 gr de alubias 1 diente de ajo 2 ramas de perejil 2 piezas de chorizo español [...]
Ingredientes: (para 6 porciones) 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada lìnamente 1 cucharada de manteca 1 chile de árbol picado o cortado en rodajitas 400 gr de arroz 100 gr de salchichas Viena cortadas en rodajas 20 aceitunas rellenas de pimiento rojo 1 lata chica de puré de tomate 1 pizca [...]