Ingredientes (por persona): 1 valenciana (pieza de pan), 1 lata pequeña de melva (en su defecto caballa), 1 tomate durito, Cebolla Pimientos asados, Aceite, Vinagre, Sal, Mayonesa. Preparación: Aliñamos (como si fuese para ensalada) los pimientos asados con la cebolla, la sal, el aceite y el vinagre y reservamos en el frigorífico. Abrimos el pan [...]
Ingredientes para 1 persona: 2 rebanadas de pan (75 gr.), 1 loncha fina de gruyère (30 gr.), 1 loncha fina de jamón cocido (30 gr.). Preparación: Si tiene prisa: la noche anterior preparar un sándwich con el pan, el jamón y el queso y dejarlo en la nevera envuelto en papel de aluminio. Tostarlo en [...]
Ingredientes para 6 personas: Preparación:5 minutos. Cocción:10 minutos. 1 Baguette grande 150 gr. de champiñones Pimienta 1 Lata de pimientos del piquillo Sal 40 gr. de mantequilla 12 Lonchas de queso Preparación: Escurrir los pimientos y cortar en tiras. Limpiar los champiñones, cortarlos en láminas y saltearlos en la mantequilla. Abrir el pan, repartir los [...]
Ingredientes: 8 quesitos en porciones, 3 cucharadas de ketchup, 100 gr. de atún en aceite, 8 rebanadas de pan de molde, 1 limón, Para el adorno: unas hojas de lechuga, mayonesa, 2 pepinillos en vinagre. Preparación: Mezclar los quesitos, aplastados con un tenedor, con el atún desmenuzado, el ketchup y un chorrito de zumo de [...]
Ingredientes para 1 persona: 1 crujiente barra de pan, 1 loncha cuatro quesos “el Caserío”, 70 gr. de pollo asado desmenuzado, rodajas finas de tomate, zumo de limón, rodajas de huevo duro, unas hojas de lechuga, mahonesa. Peparación: Abrir el pan por la mitad a lo largo con mucho cuidado. Colocar sobre la mitad, unas [...]
Ingredientes para 4 personas: Tiempo:30 minutos. 4 barritas de pan largas y finas, 100 gr. de queso fresco a las finas hierbas, 4 lonchas de ternera asada, 4 tomates pequeños, unas hojas de lechuga, 1 limón, sal, pimienta. Preparación: Poner el queso en un bol y salpimentarlo. Lavar la lechuga, cortarla en juliana, o en [...]