Preparada con harina integral, esta pizza es la opción naturista para los seguidores del tradicional plato italiano. INGREDIENTES (para 4 personas) Para la base: 100 g. de harina integral 15 g. de levadura 6 cucharadas de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Para la pizza: 20 g. de cebolla 40 [...]
Espectacular postre con merengue y frutas La torta ideal para una celebración importante: se trata de un postre helado, delicadamente decorado con merengue y frutas, saborizado con licor de champagne. Impactante. INGREDIENTES: Para el brioche: Harina: 1kg Levadura: 25g Azúcar: 130g Sal: 30g Manteca: 1kg Huevos: 14 unidades Para el disco de merengue francés de [...]
Nada como un plato de pasta cuando las fuerzas están por el suelo: sus hidratos de carbono, según investigaciones recientes, ayudan a superar depresiones leves. En un estudio con afectados por un tipo de depresión conocido como desorden afectivo temporal, se pudo comprobar que una dieta alta en hidratos de carbono es más efectiva que [...]
Empiezan a asomar las frutillas en las verdulerías y a medida que van poniéndose aptas en cuanto a su precio será bueno incorporarlas a la dieta. Como tienen acción tónica, diurética y laxante, alivian trastornos digestivos como la gastritis. Además, son aliadas de quienes padecen reuma y gota porque equilibran la producción de ácido úrico. [...]